العودة   تراخيص الاقسام الاسرية قسم حـواء مطبخ تراخيص

متصفحك لايدعم الفلاش
منتدى صيادين مصرانضم الينا على الفيس بوب
آخر 10 مشاركات
طريقه عمل البسبوسه بكل تكاتها وحركاتها زي المحلات           »          شركة الفردوس للقيام بكافة اعمال التنظيف بالبخار بجدة           »          بلاغات اعطال ثلاجات جولدي01014723434&01127571696&الغربيه           »          بلاغات اعطال ثلاجات هيتاشي01014723434&01127571696&المهندسين           »          بلاغات اعطال ثلاجات سامسونج01014723434&01127571696&الشرقيه           »          وستنجهاوس وكيل معتمد 01225025360 صيانة فورية 0235695244 صيانة ثلاجة           »          باور وكيل معتمد 01225025360 صيانة فورية 0235695244 صيانة تكييف           »          يورك وكيل معتمد 01225025360 صيانة فورية 0235695244 صيانة تكييف           »          كاريير وكيل معتمد 01225025360 صيانة فورية 0235695244 صيانة تكييف           »          جميع انظمة صيانة ثلاجة كلفينيتور التجمع الاول 01095999314 * ضمان كلفينيتور * 023571

إضافة رد
   
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

زينب كريم
عضو رائع

رقم العضوية : 17465
الإنتساب : Dec 2018
المشاركات : 789
بمعدل : 4.50 يوميا
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

زينب كريم غير متواجد حالياً عرض البوم صور زينب كريم



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : مطبخ تراخيص
افتراضي كفتة لحم
قديم بتاريخ : 05-23-2019 الساعة : 01:06 AM

طريقة عمل كفتة لحم
مقادير عمل الكفتة:
١/٢ كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس١ بصلة كبيرةملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات لحم
١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل
قليل من بشرة جوزة الطيب
رغيف عيش بلدي أسمر
طريقة تحضير الكفتة:
١- ابدأي بفرم البصلة وافركيها بالملح والفلفل والبهارات ثم اضيفي البقدونس المقطع وقلبي. ٢- انقعي رغيف العيش في ماء واتركيه جانبا.
٣- اضيفي اللحم للخليط السابق وقلبي جيداً وثم اضيفي بشرة جوزة الطيب.
٤- صفي رغيف العيش من الماء جيداً وافركي جيداً حتى يصبح فتات ثم اضفيه للخليط السابق وقومي بعجن الخليط جيداً.
٥- الآن شكلي الخليط إلى أصابع مفرغة من النصف بواسطة عصا حشبية أو أسياخ ورصيها في صينية مدهونة بالزيت (يمكنك الاحتفاظ بالعصيان الخشبية أو إزالة الكفتة منها قبل التسوية)
٦- سخني الفرن وضعي صينية الكفتة على درجة حرارة ٢٠٠ واتركيها حتى تمام النضح (١/٢ ساعة)
ملحوظة: لطعم ألذ للكفتة، قومي بإشعال قطعة فحم وضعيها في ورق فويل في منتصف الصينية قبل إطفاء الفرن بدقائق. اطفأي الفحمة بقليل من الزيت ثم غطي الصينية حتى تتشبع الكفتة رائحة الفحم لدقائق قبل إطفاء الفرن.
المصدر: تراخيص - من قسم: مطبخ تراخيص



إضافة رد


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 10:30 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

جميع الأراء والمواضيع المنشورة تعبر عن رأي صاحبها ، وليس بالضرورة أن تعبر عن رأي إدارة المنتدى

الموقع غير مسئول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه تجاه ما يقوم به من بيع أو شراء أو إتفاق

استضافة وتصميم : المصرية للأنظمة الرقمية والخدمات المتكاملة 

a.d - i.s.s.w